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À boire et à manger.1

Auteur Principal
Long Guillaume
Responsabilité
Long Guillaume / Auteur Principal
Editeur
Gallimard
Année d'édition
2012
Genre
Bd Adulte
Public
Adulte, grand public
Support
Livre
Livre

À boire et à manger.1

https://mediatheque-la-tremblade.fr/images/covers/A-BOIRE-ET-A-MANGER1_LONG-GUILLAUME-9782070642687.jpg

Permalien
Isbn :
9782070642687
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN NOIR ET EN COUL., COUV. ILL. EN COUL.,
Dimension : 30 cm,
Nbr de pages : 1 VOL. (141 P.-[1] P. DE PL.),
Notes :
INDEX
Résumé :
Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l'ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où aller manger si vous êtes à Venise ? Comment préparer un bon apéro ? Et un risotto aux asperges ? Et les crêtes ? Ce livre est le prolongement du blog que Guillaume Long développe au jour le jour pour la rubrique gastronomiqie du site "lemonde.fr". Vous ne trouverez pas dans ces pages des dosages précis, des temps de cuisson à la minute et des thermostats à tout va, mais des expérimentations, des anecdotes, des chroniques culinaires, bref... à boire et à manger.
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
0035980452
 En rayon Courant BDA LON A LA TREMBLADE Section adulte 0 --

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